ঢাকা, সোমবার, ৯ মাঘ ১৪২৪, ২২ জানুয়ারি ২০১৮
Risingbd
সর্বশেষ:
Walton Laptop

দই বড়া

পুরো রমজান মাস জুড়ে ইফতারের টেবিলে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার হচ্ছে, দই বড়া।

শাহী জিলাপি

সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে একটু মিষ্টি থাকবে না, তাই কি হয়? তাইতো ইফতারে একটু মিষ্টি স্বাদ পেতে বাসায় তৈরি করতে পারেন শাহী জিলাপি।

শাহী ছোলা ভুনা

পবিত্র রমজান মাস চলে এসেছে। প্রতিদিনের ইফতারিতে নানা রকম পদ ছাড়া যেন আমাদের জমেই না। এর মধ্যে প্রধান ছোলা ভুনা। জেনে নিন, সুস্বাদু ছোলা ভুনার রেসিপি।

বিফস্টেক চাউমিন

উপকরণ

মাংস (পাতলা স্লাইস করে কাটা) ১ কাপ

নুডুলস ২ কাপ

পেঁয়াজ কিউব ১/২ কাপ

হানি কাবাব

উপকরণ

হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ২৫০ গ্রাম

মধু ২ টেবিল চামচ

ফ্রাইড বল

উপকরণ

আলু ছোট কিউব করে কাটা ১ কাপ
গাজর কিউব করে কাটা আধা কাপ

লেবু-মুসাম্বি শরবত

উপকরণ

লেবু ২টি

মুসাম্বি ৪টি

বিট লবণ প্রয়োজন মতো

চিনি ১/২ কাপ

পানি ৪ কাপ

বরফ প্রয়োজন মতো

সবুজ আঙুরের জুস

আঙুরগুলো জুসারে দিয়ে জুস করুন।

পাপাইয়া জুস

সব উপাদান একসঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ড করে পরিবেশন করুন।

বেদানা লেবুর জুস

উপকরণ : বেদানা ২টা, লেবুর রস সিকি কাপ, চিনি ২ চা-চামচ।

কাঁচা আমের শরবত

সব উপাদান একসঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ড করে পরিবেশন করুন।

ফ্রাইড স্যামন ফিলে

স্যামন মাছের ফিলে তিন কোনা করে কেটে নিন।

রাইস পেপার রোলস

রাইস পেপার গরম পানিতে ডুবিয়ে ১০ সেকেন্ড ধরলে সেটা নরম হয়ে যাবে।

ফ্রাইড লাসানিয়া রোল

লাসানিয়া সিট গরম পানিতে সিদ্ধ করে নিন।

চিকেন অ্যারাবিয়ান

সব উপাদান একসঙ্গে মাখিয়ে শিকে গেঁথে নিন।

Walton